Le four à tubes annulaires à 3–4 chambres superposées est spécifique pour la panification et la pâtisserie. Les éléments radiants en acier sont construits sans soudure.
Four à la haute efficacité d'inertie thermique, il garantit l'homogénéité de la cuisson en continu, avec vapeur à chaque étage, assurant un excellent degré d'humidité pour un beau rendu de produit.
Four à Tubes Annulaires ST
- Foyer maçonné
- Tubes annulaires diam. : 27
- Compatible pour cuisson au bois, granulés de bois, gaz ou fuel
Four à Tubes Annulaires SK
- Foyer métallique
- Tubes annulaires diam. : 27
- Compatible avec un brûleur gaz, fuel, granulés de bois
TOUS NOS FOURS À TUBES ANNULAIRES ST & SK PEUVENT ÊTRE ÉQUIPÉS D'ÉLÉVATEURS ET ENFOURNEURS INTÉGRÉS
Voilà enfin un four qui vous fera gagner de l'argent sans pour autant vous coûter cher ni en prix d'achat, ni en entretien.
Ce que nos concurrents vous ont promis depuis des années, ABSOLU l'a fait !
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