Voilà enfin un four qui vous fera gagner de l'argent sans pour autant vous coûter cher ni en prix d'achat, ni en entretien.
Ce que nos concurrents vous ont promis depuis des années, ABSOLU l'a fait !
Son pilotage simplifié vous permet de choisir votre puissance de travail et ainsi de vous adapter en fonction de vos besoins. Il en ressort une faible consommation que vous pouvez vérifier puisqu'elle est indiquée sur un écran en façade. Chaque étage indépendant contribue à une grande souplesse d'utilisation, et évite la consommation superflue.
La conception du four ABSOLU
Le four électrique ABE est un four électrique aux chambres superposées spécifique pour la panification et la pâtisserie.
- Caissons et habillage TOUT INOX
- Résistances transversales blindées
- Dalles en ciment réfractaire de 22 mm d'épaisseur
- Appareils à buée sur-dimensionnés avec durée et température d'injection réglable
- Souplesse : la construction et la gestion des étages sont indépendantes — cuissons de produits différents simultanément
- 3 sondes de contrôle de température par étage (sole – voute – porte)
- Isolation par laine de roche
- Cuisson homogène : les résistances de la voute et de la sole sont gérées de manière autonome par étage
Réduction de puissance — ÉCONOMISEUR
Grâce au dispositif ÉCONOMISEUR en série sur tous les modèles : réduction de presque 50 % de l'absorption d'énergie engagée.
TOUS NOS FOURS À SOLES ÉLECTRIQUES SONT ÉQUIPÉS D'ÉLÉVATEURS ET ENFOURNEURS INTÉGRÉS
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